秋日如诗，诗如稻田，这个收秋季节的恒口，田间地头已然成为金色海洋！今天我们一起在稻花香里说贡米的故事。
贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米，也称作御米，是对当地稻米的最高褒奖。然而，很多安康人都不知，恒口也是贡米之乡。
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追溯“恒口贡米”的渊源，“恒口”，意指“恒河汇入月河的河口”，宋代建镇，明清时期，会馆林立、商贾云集。《明史》记载：陕北有榆林堡，安康有恒口堡。
相传，朱元璋建立大明王朝后，以“发展生产，阜民之财”为基本国策。
明嘉靖年间，明朝第十一位皇帝明世宗朱厚熜一次南下荆州考察粮食生产。金州（安康万历十一年前称金州）官员带着金州各州县大米前去朝拜，明世宗唯独吃了恒口大米后龙颜大悦，命令金州（安康）官员每年向朝廷上贡壹仟石大米（约12万斤）。皇宫内外官宦大臣吃了以后，赞不绝口，明世宗为了褒奖地方官民，免了恒口等三个州县的赋税。恒口贡米，自此揭开了历史篇章。
时下正值水稻秋收的时期，华商报-二三里资讯记者走进安康月河川道的恒口示范区袁庄村，水稻的收割已经进入尾声，从田间收割的水稻被直接送去加工厂。这里就是汉滨区姐妹种植农民专业合作社建设中的现代农业园区稻鱼共养基地，作为合作社的领头人，王凤琴看着丰收的画面，脸上带着藏不住的喜悦。
袁庄现代农业园负责人王凤琴指着基地告诉记者，今年因为高温天气对产量有微小影响，但是整体情况很好，丰收了30多万斤大米，米的质量也很好。
王凤琴说：“看到粮食堆满仓，心情特别高兴，今年通过插秧节和政府的大力宣传，新米一出来就买完了，贡米的销量比去年翻了一倍。我们通过线上线下，销往西安、北京、上海等地，因为采用稻鱼共养的模式，不打农药、不上化肥、无污染、培植出大米香甜可口、营养丰富，颇受好评。”
据了解，恒口示范区拥有丰富的森林植被和山水资源，气候温和、雨量充沛、四季分明、无霜期长，年平均气温在15.7℃，恒口贡米用天然山泉水灌溉、汲取富硒带土地的丰富营养，150天孕育，为优质稻米提供了绝佳的生长条件。生长的大米硒元素含量适宜，营养价值丰富，具有抗氧化、延缓衰老、增强人体免疫力的作用，对人体健康十分有益。经专家检测，恒口大米多次被评为全国“名特优新农产品”。
引泉水，施家肥，优美的自然生态孕育了品质优异的好稻米。如今的恒口示范区在袁庄村的带头下，以安乐社区为首的村庄已经开始广泛推广稻渔综合种养，在安乐社区的稻鱼共养基地里，记者看到多只朱鹮栖息，此前还有黑天鹅偶尔来观光，这也反映了粮食安全的“恒口担当”，健康绿色从土地到餐桌，品质有保障！
恒口示范区安乐社区党支部书记毛锋说：“稻鱼共养不仅可以增加每亩地的收入，还可以促进水稻的生长，今年每亩产1000多斤水稻，产鱼200多斤，共养的情况下，稻鱼在无公害的环境下生长，肉的品质很好，市场价最少50元/斤。”
恒口示范区目前年种植稻田3万余亩，引进国内外先进加工设备，精细化加工，采用先进的氮气冷链技术加工贮藏，以科技护航，立足全产业链，从春种到秋收到餐桌的全程质量管控模式，做到每一粒大米晶莹圆润、色泽如玉、口感独特、持久鲜香。
恒口示范区社会保障农技中心主任万凯说：“恒口贡米始于明朝万历年间，兴盛于明清，建国后，在大力发展农业基础的背景下，恒口成为安康的粮油基地，是安康粮仓。近年来，随着脱贫攻坚的开展，随着市场对高档农产品的需求日益扩大，我们挖掘历史文化，整合辖区的四个大米企业，统一品种、统一标准，推出了“硒谷安康,恒口贡米”的区域品牌，按照规模化种植、基地化管理、标准化生产、产业化经营，相关产地成功纳入中国名优特新农产品生产基地，线上线下市场持续走俏热销，深受广大消费者青睐。下一步将继续加强品质的把控、加强流程管理，力争将恒口贡米推向全国，得到更多消费者的认可。”
华商报记者 程斌 编辑 李程 刘青
