猪奶为什么没人喝?猪奶能喝吗?
一、猪奶出奶时间慢
由于猪的乳腺导管段,身上用于储存奶水的乳池也并不发达,存不了奶,这就意味着猪不能像牛羊那样,可以提前将乳汁储存在自身乳池中,因此只能“即产即喝”。
最关键是,母猪产奶也并非可以随心所欲,只有在供奶的动作,以及仔猪饥饿的叫声的刺激下才会产奶。
因此,猪奶的产量却比牛奶以及羊奶要低很多倍。
二、猪奶产量低
相比较牛和羊,猪的放奶时间特别短,一般从开始到结束只有大概几分钟的时间,根本不会为挤奶人员提供较多的挤奶时间。
另外,猪每年可以产两窝猪,哺乳期只有两个月,所产的奶量大概为600斤。而牛的哺乳期有9个月,一年能有1万斤的奶产量。
三、猪奶成本高
相比较牛和羊而言,猪的饲养成本比较高。
牛和羊属于食草动物,饲养主要是草料。而猪则属于一种杂食动物,需要喂养精饲料,饲养的成本比较高。
饲养成本高而出奶率非常的少,但如果直接卖小猪,所获得的收益比卖猪奶要高很多倍。
猪奶的营养价值高吗?
猪奶的营养价值很高,其营养包括能量、脂肪、蛋白质、乳糖、钙、钠等,部分营养指标接近甚至超过牛奶、羊奶,如每100克猪奶蛋白质含量达到近17克,远高于每100克牛奶3克多的蛋白质含量。