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为推动落实食品安全主体责任，进一步提高广大人民群众食品安全的获得感和幸福感。11月29日，记者获悉，长安市场监管分局组织辖区餐饮单位参加“食安快线通用版”APP的课程培训并完成考试，切实提升餐饮从业人员食品安全管理能力。今年以来，共推动餐饮从业人员参加培训10536人次。
“食安快线通用版”是国内首个由食品安全监管部门主要编审上线的食品安全知识专业培训平台，作为全省餐饮服务提供者培训考核重点推荐的线上培训APP，为餐饮从业人员提供免费线上食品安全知识培训与考核、查询、记录等功能。
为积极扩大“食安快线通用版” APP教育的覆盖面和影响力，长安市场监管分局加大宣传力度，提高餐饮从业人员培训意识。该分局通过规范指引、集中培训及现场指导等方式大力开展该APP的推广活动，介绍其课程内容及重要意义，鼓励辖区餐饮从业人员参加线上培训，提升餐饮从业人员食品安全能力素养。
其次，安排专人解答指导，高效推进工作。该分局通过电话热线及微信群在线解答该APP使用等各方面疑问，助力餐饮从业人员完成课程和考核，并着重对个别重点单位重点跟进，确保重点单位落实食品经营负责人及食安员的双培训、双考核。
为更好地提升服务水平，该分局还针对年龄偏大或不熟悉手机APP操作的经营者，安排工作人员采取“面对面、手把手”现场指导的方式，上门帮助经营者解决操作难题，推动线上培训工作得到有效落实。
【记者】何明强
【作者】 何明强
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
