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陕西省西安市长安区子午街道抱龙村,六旬夫妻庞罗生和赵家梅一直生活在秦岭72峪之一的抱龙峪大山里,他们住着40多年的老房子,在房前屋后养鸡、养猪、养土蜂。因为抱龙峪距西安城只有30来公里,从西安城来这里游玩的人很多,游客见到他们家门口摆放着的土鸡蛋、土蜂蜜,满山跑的土鸡,圈养的黑猪,就会买。
放养在山林里跑山鸡,吃的是苞谷、虫子、野果子,要养足八九个月才能出售,这样的土鸡肉质紧实鲜美,活公鸡一斤能卖30元,活母鸡一斤能卖40元。
土鸡蛋一斤卖15元。这样的土鸡蛋好吃营养,他们自己每天都吃。
这样的土猪游客见了就会问他们啥时候杀猪,等杀猪那一天,游客们就会进山买猪肉。他们一般从腊月初十开始杀年猪,一年杀七八头年猪。
猪要养足一年三个月,在大山里晒着太阳、吃着苞谷等粮食慢慢长大的猪品质自然不错,售价也比普通猪肉贵得多,后腿肉一斤能卖60元,前腿肉一斤能卖55元,条肉一斤能卖50元。
他们还会做一些腊肉,一斤土猪腊肉卖80元。
白色的是洋槐蜜、淡黄色的是百花蜜,两种蜜售价一样,一瓶2斤卖100元。