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为了规范食品摊贩经营安全，巩固提升全国文明城市创建成果，守护人民群众“舌尖上的幸福”。2月9日上午，耀州区城市管理执法大队召开耀州区食品摊贩规范经营管理培训会，耀州区城市管理执法局副局长宋旭峰到会指导。食品摊贩经营者代表100余人参加培训。
会上，区城市管理执法大队大队长程三全从“食品安全的重要性、依法依规经营的必要性”两方面讲解了食品流动摊贩经营秩序整治工作的意义。与会人员共同对《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》摘录部分进行了学习，并宣读了食品摊贩规范化管理规定。耀州区市场监管局食品安全科王耀民从食品安全法律法规、食品安全操作规范、食品采购、加工处理环节等内容与经营者们进行了沟通交流。
耀州区城市管理执法局副局长宋旭峰从“群众对食品安全的企盼、消除食品安全隐患，加强执法力度；巩固国家文明城市创建成果、相关法律规定”三个方面说明了培训会召开的目的，并提出了相关要求，一是各流动食品摊贩经营者要严格依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，对社会和群众负责，希望商户理解、支持，配合执法人员的工作，全力营造干净整洁，文明安全的城市环境。二是全体城管执法队员要树立“城管为人民服务”的理念，不断提升城市治理水平，文明执法，加大违规违法乱象整治力度，最大程度维护合法经营者的权益，进一步维护食品市场经营秩序。
“这场培训会真是‘及时雨’，我刚刚出来摆摊，很多东西都不太懂，听了讲解以后很多不懂的地方就全明白了。”前来参加培训的经营者朱女士说。本次培训，使流动食品摊贩经营者们进一步了解食品安全相关的法律法规，增强了食品安全意识和守法经营意识。
下一步，耀州区城市管理执法大队将进一步加大食品流动摊贩监管工作力度，疏堵结合，加强与公安、市场监管等部门的协调联动，建立长效常态化机制，防止在重点区域和学校周边出现无证经营、占道经营等违法违纪现象出现，用心用情保障群众“舌尖上的幸福”。
责任编辑 | 王 兴
编辑 | 赵 磊
排版 | 任 静
主编 | 李宏国
来源 | 铜川市耀州区城市管理执法大队
