螃蟹怎么保存才新鲜?
低温保存：将捆绑好的螃蟹放在装有冰袋的泡沫箱内，并在上方覆盖一层稻草进行保温。 水养保存：把螃蟹放在内壁光滑、装有清水的塑料桶内，注意水深不能没过螃蟹的身体。 毛巾覆盖：在螃蟹上方覆盖湿润的毛巾，然后放入冰箱冷藏。
螃蟹和哪些食物相克?
一般来说，螃蟹不能和寒性食物、酸性食物一起吃，也不能和感冒药一起吃。具体情况如下：
1.寒性食物：螃蟹性寒，一般不能和海带、苦瓜、白萝卜、西瓜等寒性食物一起吃，以免出现消化不良、腹胀、腹痛、食欲不振等症状。
2.酸性食物：螃蟹和葡萄、番茄、杏、牛肉、鸭肉等酸性食物一起吃可能会影响人体对蛋白质吸收，从而降低螃蟹的营养价值。
3.感冒药：螃蟹和氨咖黄敏胶囊、感冒清热颗粒等感冒药一起吃可能会影响药效，同时，感冒时身体的抵抗力比较低下，两者一起吃容易引起过敏反应。
